特定非営利活動法人　ほっとポット

ほっとポットは、社会福祉士が生活困窮状態にある方の地域生活を総合的にサポートするNPO法人です。

ほっとサロンにイスラム料理がきた！

ほっとサロンで食事会を行いました。

今回はNGO　食の国際交流オリーブ　のメンバーの方や生活クラブ生協のメンバーの方と協働で、イスラム料理を作りました。

サロン活動１
玄米を炊きました

サロン活動２
会場準備　＋　NHKカメラ

サロン活動３
サハラ砂漠の入口のリビアで買った帽子をかぶられています

サロン活動４
食材準備中

サロン活動５
みんなで一緒に準備作業

サロン活動６
完成したものを並べて食事準備中

サロン活動７
完成品！

料理名：モルガ・バーミャ　（おくらとトマトのスープ）
本来は羊の肉とひよこ豆を使う料理だそうです。今回は埼玉で採れた大豆と鶏肉を使いました。
玄米は見沼区で採れたものだそうです。
現地では細長い米にこのようなスープをかけて食べるのが主流だそうです！
本来は辛くて酸っぱいものらしいです。

サロン活動８
みんなそろいました

サロン活動９
オリーブメンバーの方からごあいさつ

サロン活動１０
みんな完食！！

NHK取材クルーの皆さん

NHK福祉ネットワーク取材陣の皆さんもサロン活動を取材してくださいました。放送が楽しみです！

次回のほっとサロンは、7月29日（火）10時頃〜　「餃子づくり＋食事会」を行います！！
また地域の皆さんの参加をいただき、入居者さん、元入居者さんなどと一緒に楽しい場を作って行きたいと思います。
今回は、NGO食の国際交流オリーブの皆様、生活クラブ生協の皆様、準備をしていただきありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。

ブログランキングに参加しています。多くの方に情報をお届けしたいです。
↓よろしければクリックしてください
FC2 Blog Ranking

テーマ:NPO - ジャンル:福祉・ボランティア

  1. 2008/06/24(火) 18:33:13|
  2. ほっとポットの活動
  3. | トラックバック：0
  4. | コメント：2

コメント

昨日はお伺いするもりで、病院へいつもより早く行ったのですが、とても混んでいていつもより遅く終わり間に合いませんでした。
う〜〜む　とても残念でした。
次回こそお伺いしたいと思います。

  1. 2008/06/25(水) 21:33:55 |
  2. URL |
  3. 防災士のうさたん #-
  4. [ 編集]

次回は餃子を作って、みんなで焼こうということになりました。
もし他に良い提案などありましたらよろしくお願い致します。食品の持ち込み（約２０数名分）も歓迎します！

毎月、最終火曜日に設定していますので、次回は7月29日（火）10時頃から開催です。
みんなで楽しくやれればと思います。皆さんの参加お待ちしています。
  1. 2008/06/26(木) 10:18:23 |
  2. URL |
  3. ほっとポット #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://hotpot2006.blog102.fc2.com/tb.php/110-be0fdb24
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)